文件格式:PPT/Microsoft Powerpoint-HTML版社硎季冬白粿傳統制作技術鄭世忠男 1969.07 仙游縣社硎鄉 42 江口林氏紙扎林文富男 1955.07 涵江區江口鎮慰心堂 43 白沙戴氏白粿制作技藝 戴漢權男 1954.02...

為推進我市非物質文化遺產保護和傳承發展,建立完善我市非物質文化遺產代表性傳承人保護體系,根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》和《福建省民族民間文化保護條例...

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2013年3月28日-為貫徹落實《中華人民共和國非物質文化遺產法》,根據《福建省民族民間文化保護條例》的要求, 莆田市文化廣電新聞出版局組織開展第四批市級非物質文化遺產...

2013年5月20日- 為推進我市非物質文化遺產保護和傳承發展,建立完善我市非物質文化遺產代表性傳承人保護體系,根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》和《福建省民族...

2013年5月28日- 14 莆田傳統精細木作技藝 佘向群 女 1974.09 莆田市興化雕塑研究院 15 吳劍偉 男 1971.01 莆田市興化雕塑研究院 16 黃氏木雕工藝 林飛鶴 男...

2011年12月7日-社硎季冬白粿將申報省級非遺 來源:莆田廣電網 打印 【關閉窗口】 (責任編輯:蘇宇波)上一條新聞: 下一條新聞:...

首頁 >> 視頻 >> 正文 社硎季冬白粿:重現傳統手工藝 來源:莆田廣電網 打印 【關閉窗口】 (責任編輯:蘇宇波) 上一條新聞: 下一條新聞: 仙游:...

2010年9月20日- 14 仙游社硎季冬白粿制作技藝 仙游縣 社硎鄉人民政府 15 白沙戴氏白粿制作技藝 涵江區 白沙鎮文體服務 16 “涵興記”豆腐乳制作工藝 涵江...

2011年11月22日- 社硎季冬白粿:重現傳統手工藝 新聞檢索: 標題 內容 經濟 建設 媽祖 領導來源:莆田廣電網 點擊:643次 更新時間:2011年11月22日 責任編輯: 編輯...

透氣作用呢“這是燙米,是整個制作過程中關鍵也是難把握的一道,如果把握不好溫度,做不出柔韌細嫩的白粿”鄭世忠說季冬白粿還能制成各種花樣在田利村村民...

14 仙游社硎季冬白粿制作技藝 仙游縣 社硎鄉社硎村委會 15 白沙戴氏白粿制作技藝 涵江區 白沙鎮文體服務 16 “涵興記”豆腐乳制作工藝 涵江區 莆田...

季冬白粿發源于宋朝,柔韌細嫩,清香可口,它的原料只有仙游社硎山區一帶的特有季冬米才能做出,可會做的人不多了,抬臂拉繩,腳踏蹬板,在名婦女齊心協力支撐下,蹬板...

2014年2月27日- 14 仙游社硎季冬白粿制作技藝 仙游縣 社硎鄉社硎村委會 15 白沙戴氏白粿制作技藝 涵江區 白沙鎮文體服務 16 “涵興記”豆腐乳制作工藝 ...

24條回復-發帖時間:2011年10月13日“季冬白粿”發源于宋朝,柔韌細嫩,清香可口,它的原料只有仙游社硎山區一帶的特有季冬米才能做出,可會做的人不多了 抬臂拉繩,腳踏蹬板,在4名婦女齊心協力支撐下...

制作白粿的米并不是普通的米,這種米叫做粿米,也是季冬米,鄉人每年都會劃出一小部分的田園用來種粿米,因為只有季冬米才能加工出純正的山里特有的白粿。而市面...