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陜西關中地區有一種制作奇特，風味別致的古老食品，叫做石子饃，也叫干饃。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石...

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2004年9月16日- 簡要介紹:石子餅主要產于陜西大荔縣,又稱干饃或砂子饃,唐代稱“石傲餅”。其特點是:經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥咸香、營養豐富。如今,石子餅...

9條回復-發帖時間:2009年12月8日這幾天,老爸說想吃石子饃. 想要那種: 白面加鹽加花椒葉什么的, 要石子烤的. 找了幾家,要么是電烤的, 要么里面加了油.誰知道哪有用石子烤的,不加油的石子...

石子饃的介紹: 石子饃系用面粉制成薄餅片后,放在燒熱的小卵石上烙制而成的,故名石子饃。石子饃的制法具有石烹時代的遺風,唐代史料中有"石鏊餅"的記載。相傳,...

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更新日期:,平頂山市新華路南環路東150米自動石子饃機生產供應商,河南米思食品機械有限公司,供應自動石子饃機,陜西名吃石子饃的制作機器.

[圖文]石子饃,又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠流長,兼有...石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個橢圓形的小金盆,咬開后層次分明,外...

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石子饃的制作材料:面粉500克,精鹽、食用堿、熟豬油、鮮花椒葉各適量。石子饃的介紹:石子饃系用面粉制成薄餅片后,放在燒熱的小卵石上烙制而成的,故名石子饃。石子...