關中地區有一種制作奇特,風味別致的古老食品,叫做石子饃,也叫干饃。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具...

2013年2月16日- 桑娟告訴記者,石子饃的加工流程很簡單,除了和面、軋面外,其它程序都是手工的,關中農村的婦女幾乎人人都會。石子饃又稱干饃,首先選用面粉,加上調料...

石子饃的做法簡單是陜西小吃的常見菜,不一定要看石子饃視頻才能學會,但怎么做石子饃吃,跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道石子饃吧 所屬地區:陜西小吃 工藝:...

[圖文]中國食品機械設備網為您提供石子饃烤爐的詳細介紹和價格,如有意向請聯系安徽三省食品機械有限公司(原安徽蕭縣宏遠節能烤箱廠)

石子饃又叫“堯餅”,號稱“遠古華夏餅”,是堯鄉(今山西黎城縣)民間的一種古老小吃,現在也流行于陜西關中地區。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的...

[圖文] 石子饃加... 相關產品 您是不是在找: 食品加工設備 | 特殊加工設備 | abs加工設備 | 螺紋加工設備 | 成套加工設備 | 豆制品加工設備 | 自動加工設備 | ...

“鍋盔石子饃”更像是“石子饃”版本的陜西鍋盔,吃的時候需要切開或掰開,否則一整張饃一個人斷然是吃不消的。它更軟,有點像傳統石子饃剛出鍋尚未變硬時的那種...

石子饃的制作材料:面粉500克,精鹽、食用堿、熟豬油、鮮花椒葉各適量。石子饃的介紹:石子饃系用面粉制成薄餅片后,放在燒熱的小卵石上烙制而成的,故名石子饃。石子...

.se_st_general_image_pic {margin-top:2px;}.se_st_general_image_pic a{width:121px; height:75px; background:#fff no-repeat center center; text-decoration:none; display:block;overflow: hidden;text-align: center;}新浪旅游石子饃頁為您提供石子饃簡介,石子饃圖片,渭南石子饃等信息... 石子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等,經和面、加工石子,制坯焙焙幾道工序...

關中石子饃 關中傳統風味食品,也叫干饃、餑餑。 石子饃原是先民由生食轉入熟食后用原始的方法加工制成的食品。據《禮記》記載:先民發現火的用途后,“修之以利...

[圖文]新疆石頭饃和陜西的石頭饃八竿子沒有“親戚關系”,它的全名應該是“馕坑石頭烤饃”。 話說2009年,在米泉古牧地鎮一個農家三兄弟開的莊園里,有天他們的馕坑烤肉...

[圖文]陜西關中地區有一種制作奇特,風味別致的古老食品,叫做石子饃,也叫干饃。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活“...

2013年2月5日-石子饃是陜西關中地區流行的風味食品。清代袁牧在《隋園食單》里,稱石子饃為“天然餅”并對它的制作方法做了詳細的總結記述。

.se_st_general_image_pic {margin-top:2px;}.se_st_general_image_pic a{width:121px; height:75px; background:#fff no-repeat center center; text-decoration:none; display:block;overflow: hidden;text-align: center;}精粉加鮮蛋、芝麻、精煉植物油、精鹽、椒葉、蔗糖等各類調料揉成面,用燒熱了的石子作為炊具烙燙而成,稱為石子饃。石子為深埋河床之底的天然鵝卵石,并經精選加工...

石子饃的介紹:石子饃系用面粉制成薄餅片后,放在燒熱的小卵石上烙制而成的,故名石子饃。石子饃的制法具有石烹時代的遺風,唐代史料中有"石鏊餅"的記載。相傳,...