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9條回復-發帖時間:2009年12月8日這幾天,老爸說想吃石子饃. 想要那種: 白面加鹽加花椒葉什么的, 要石子烤的. 找了幾家,要么是電烤的, 要么里面加了油.誰知道哪有用石子烤的,不加油的石子...

19條回復-發帖時間:2012年8月4日 石子饃的做法,曾經還親自實踐過。 回復 鄉間草絮 這個看起來不錯,但應該是用機器做的,不正宗。味道比較淡,沒有我們農村人說的“quan”味,家味不濃。 ...

石子饃石子饃是陜西關中地區流行的風味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名,又稱砂子饃、餑餑、干饃。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被...

石子饃簡介石子饃又叫“堯餅”，號稱“遠古華夏餅”，是堯鄉（今山西黎城縣）民間的一種古老小吃，現在也流行于陜西關中地區。因其是將餅坯放在燒熱了的...石子饃簡介-石子饃的制作方法-石子饃傳說

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